Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Как приготовить рыбные котлеты

Время приготовления:   40 минут Порций: 4-5  

Мягкие и сочные котлетки для детей. Их можно приготовить не только школьникам, но и малышам. Для котлет советуем брать филе рыбы без костей. Вкусные котлеты также получаются из толстолобика, при этом рыбное филе необходимо перекручивать не менее двух раз, чтобы фарш получился особенно нежным и без костей. Рекомендуем приготовить рыбные котлеты, рецепт которых представлен на нашем сайте.

как приготовить вкусные рыбные котлеты

Ингредиенты:

  • полкилограмма готового рыбного филе (подойдет любая морская рыба);
  • 1 репчатый лук;
  • чайная ложка крахмала (картофельного);
  • половина пучка укропа;
  • подсолнечное масло;
  • пару салатных листьев;
  • специи (молотый душистый или черный перец);
  • соль

Рыбные котлеты рецепт приготовления:


    1. Готовое рыбное филе перекручиваем на мясорубке. Лук чистим и мелко рубим. Листья салата моем и измельчаем. Добавляем лук с салатом в рыбное филе, тщательно перемешиваем.
    2. В стакане разводим картофельный крахмал следующим образом: 1 ст.л. воды к 1 ч.л. крахмала. Перемешиваем, выливаем в рыбный фарш. Добавляем нарубленный укроп, специи и соль. Все перемешиваем до однородности.
    3. На разделочной доске формируем небольшие по размеру котлетки. Обваливаем котлетки в муке и жарим в сковороде на масле до хрустящей корочки.
    4. Рыбные котлетки перекладываем в форму, в которой они будут выпекаться, и ставим в духовку на 12-15 минут.
как приготовить вкусные рыбные котлеты
Комментарии к записи " Как приготовить рыбные котлеты"

Оставить комментарий
  1. Готовила ребенку по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Беру в копилку.

    [Ответить]

  2. Я рада, что вам понравилось. Я тоже часто готовлю рыбные котлетки, а особенно если учитывать, что они очень полезные.

    [Ответить]

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить рыбные котлеты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов