Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Чизкейк без выпечки

Время приготовления:   40 минут Порций: 3-4  

Этот вариант чизкейка готовится достаточно быстро и не требует запекания. Блюдо подается охлажденным. Очень вкусный, сытный и быстрый десерт, который обязательно украсит праздничный стол. Предлагаем попробовать простой рецепт чизкейка без выпечки с нежной и ароматной малиновой начинкой.чизкейк без выпечки со сгущенкой

Ингредиенты:

  • по 250 г маскарпоне и сыра сливочного;
  • по 130 мл сгущенки и сливок (жирных);
  • 60 г сливочного масла;
  • 250 г печенья (только песочного);
  • 300 г свежей малины

Чизкейк без выпечки рецепт приготовления:


    1. В миску выкладываем слегка сливочное масло (топленое), две столовые ложки сгущенного молока и измельченное печенье. Печенье можно брать самое простое без всяких добавок. Вначале разломайте его руками, затем измельчите толкушкой для специй. Песочную основу выкладываем в форму для выпечки (желательно съемного варианта), выравниваем ложкой и ставим на 15 минут в холодильник для застывания.
    2. В отдельной емкости взбиваем венчиком или миксером сливочный сыр  и маскарпоне до однородности, после добавляем остальную часть сгущенного молока. Продолжаем активно взбивать до загустения.
    3. В миску выкладываем промытую малину и растираем вилкой. Растертую малину добавляем к сырной массе, вводим сливки, тщательно перемешиваем, чтобы получилось однородная масса.
    4. Достаем из холодильника песочную основу, сверху выкладываем сливочно-малиновую массу, выравниваем и ставим в холодильник на 5 часов, чтобы десерт, как следует, застыл.
чизкейк без выпечки со сгущенкой
Метки записи:   Чизкейк без выпечки
Комментарии к записи " Чизкейк без выпечки"

Оставить комментарий
  1. Интересный рецепт! Я всегда с удовольствием собираю такие простые рецепты, чтобы было быстро, вкусно и красиво. Теперь осталось дождаться настоящей малины, и будем пробовать приготовить такой чизкейк! 🙂

    [Ответить]

  2. Юлия Reply:

    Чизкейк со свежими фруктами — это всегда просто и вкусно. Легкий десерт, который можно себе позволить, не переживая за стройность фигуры.

    [Ответить]

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Чизкейк без выпечки"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы