Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Грильяж рецепт

Время приготовления:   20 минут Порций: 6-8  

Очень вкусное и питательное лакомство, которое всем нам известно, как грильяж. Страной происхождения грильяжа является Франция, и там он традиционно готовится из смеси орехов и сахара. Примечательно, что грильяж происходит от восточной халвы только не мелкого, а грубого помола, которая готовится из орехов. Рекомендуем приготовить ароматный грильяж для своей семьи и гостей.

домашний грильяж рецепт

Ингредиенты:

  • 1 ст. меда;
  • по 1 ст. разных видов орехов (фундука, арахиса, грецких орехов, кешью)

Грильяж рецепт приготовления:


    1. Орехи высыпаем на сухую сковородку и жарим 5 минут. Высыпаем на тарелку, удаляем сухую кожицу и оставляем остывать. Остывшие орехи нарезаем крупными кусочками.
    2. В кастрюлю выливаем мед, ставим на средний огонь и даем закипеть. После того как мед закипел, добавляем в него ореховую массу, перемешиваем и варим 2 минуты. Этого достаточно чтобы орехи, как следует, пропитались медовой нугой.
    3. Деревянную доску  накрываем пергаментом, после чего смазываем легонько подсолнечным маслом, выкладываем сверху готовую смесь для нашей сладости, аккуратно раскатываем смоченной в воде скалкой тонким слоем (не более 1,5 см). Даем полностью остыть, после нарезаем небольшими квадратиками. Грильяж готов к употреблению.
домашний грильяж рецепт
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Грильяж рецепт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов