Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Шоколадный торт рецепт

Время приготовления:   80 минут Порций: 4-6  

Воздушный торт для любителей шоколадных десертов. Мягкое бисквитное тесто, тонкий вкус начинки из сухофруктов и орехов, незабываемый аромат шоколада. Порадуйте своих домочадцев, приготовив интересный рецепт шоколадного торта с витаминной начинкой.

шоколадный торт рецепт с фото

Ингредиенты:

  • плитка шоколада (черного или молочного);
  • 160 г муки;
  • упаковка сливочного масла (200 г);
  • 3 яйца;
  • по 150 г фиников и грецких орехов;
  • 230 г пудры сахарной;
  • соль

Шоколадный торт рецепт приготовления:


  1. Основной ингредиент – шоколад, необходимо растопить. Разломите плитку на несколько мелких частей, сложите в кастрюльку и поставьте на водяную баню. К шоколаду добавьте порезанное мелкими кусками сливочное масло. Растопите ингредиенты до получения тягучей шоколадно-масляной смеси.
  2. В отдельную емкость поместить яйца, пудру и взбить при помощи миксера до густой пены. Во взбитый яичный белок вводим шоколад, добавить муку, щепотку соли, все хорошо вымешать.
  3. Сушеные финики и ядра грецких орехов необходимо нарубить как можно мельче, высыпать в тесто и перемешать.
  4. Для выпекания торта можно использовать порционные фигурные формы или большую форму (силиконовые или металлические, на ваш выбор). В смазанную форму выливаем тесто.
  5. Выпекается торт в горячей духовке при t˚ не менее 180 С˚ около 45 минут.
  6. Готовый торт оставляем остывать минут 15. Нарезаем порционно. Если вы использовали порционные формочки, в таком случае просто выложите тортик на подготовленное блюдо.шоколадный торт рецепт с фото
Метки записи:   шоколадный торт
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадный торт рецепт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы