Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Сангрия рецепт

Время приготовления:   45 минут Порций: 6  

Предлагаем вам рецепт слабоалкогольного напитка с кусочками свежих фруктов, который получил милозвучное название — Сангрия. Родиной его происхождения является солнечная Италия. Напиток готовится из нескольких ингредиентов, но основным компонентом остается вино, которое может быть красным или белым. Обязательно сухим! В предложенном рецепте мы использовали свежие фрукты, такие как апельсины, лимоны и персики, которые придали напитку неповторимую цитрусовую нотку.

Сангрия рецепт

Ингредиенты:

  • сухое красное вино (бутылка);
  • по 2 лимона и апельсина;
  • 3 персика;
  • 1/2 ст. сахара;
  • 1 ст.л. меда;
  • палочка корицы (по желанию);
  • 3 гвоздика гвоздики

Сангрия рецепт приготовления:


  1. Прежде всего, необходимо подготовить основные ингредиенты. Фрукты тщательно моем. У апельсинов ножом тонко срезаем кожуру и помещаем в кастрюлю. Сангрия рецепт
  2. Засыпаем апельсиновую кожуру сахаром и добавляем полстакана воды.
  3. Туда же добавляем подготовленные специи - корицу и гвоздику и оставляем на 10-12 минут до растворения сахара. Сангрия рецепт
  4. Затем заливаем кожуру вином и ставим провариваться на очень медленном огне. Не нужно доводить до кипения, оно должно только хорошенько нагреться. Кастрюлю убираем с плиты, в вино добавляем мед. Сангрия рецепт
  5. В отдельную емкость кладем лимоны и ошпариваем кипятком. Остуживаем и вместе с кожурой нарезаем тонкими кружочками. Бросаем в стеклянный кувшин. Сангрия рецептСангрия рецепт
  6. Апельсины также нарезаем кружочками и помещаем в кувшин. Персики режем пополам, удаляем косточки и нарезаем полукольцами. Также соединяем с остальными фруктами. Сангрия рецепт
  7. Апельсиновую кожуру удаляем из напитка, а сам напиток наливаем в кувшин. Обращаем внимание, подогретое вино не должно быть горячим, оно должно быть теплым. Даем остыть, после этого ставим в холодильник на пару часов. Сангрия рецепт
  8. При подаче в сангрию добавляем пару кусочков льда. Сангрия рецепт
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сангрия рецепт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов