Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Грибной суп со сливками

Время приготовления:   40 минут Порций: 3-4  

Очень нежный и ароматный суп, с незабываем вкусом грибов и сливок. Такое блюдо понравится абсолютно всем, поэтому мы рекомендуем не откладывать его приготовление в долгий ящик. В оригинальном рецепте используются лесные белые грибы, но их можно заменить другими видами грибов.

Грибной суп со сливками

Другие рецепты :

Ингредиенты:

  • 500 г грибов (белых);
  • 4 картофелины;
  • луковица;
  • 50 мл сливок (30% жирности);
  • ч.л. соли;

Грибной суп со сливками рецепт приготовления:


  1. Грибы хорошенько промываем, чистим ножки и режем средними кусками. Если у вас нет лесных грибов, их можно заменить другими грибами - вешенками, шампиньонами. Грибной суп со сливками
  2. Разогреваем сухую сковородку (масла не добавлять!). На сковородку высыпаем грибы и обжариваем 12-15 минут.Грибной суп со сливками
  3. Во время жарки грибы выделяют достаточно жидкости, но нам важно их не пересушивать, поэтому четверти часа вполне достаточно для приготовления. Грибы перекладываем в отдельную емкость.
  4. Овощи чистим и режем средними или мелкими кубиками, бросаем в кастрюлю.Грибной суп со сливкамиГрибной суп со сливками
  5. Добавляем нужное количество воды и ставим вариться на средний огонь. Добавляем соль. Доводим суп до кипения, а затем уменьшаем огонь и варим еще 15 минут до готовности картошки. Добавляем грибы и вливаем сливки, тщательно перемешиваем, даем еще раз закипеть и выключаем огонь. Накрываем крышечкой и убираем с плиты.Грибной суп со сливкамиГрибной суп со сливкамиГрибной суп со сливкамиГрибной суп со сливкамиГрибной суп со сливками
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Грибной суп со сливками"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы