Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Как приготовить суп с копченостями

Время приготовления:   45 минут Порций: 3-4  

Супы – наиболее распространенные первые блюда, которые могут быть приготовлены абсолютно из любых ингредиентов. Мы предлагаем вам сытный и вкусный рецепт супа с копченостями цветной капустой, с богатым вкусом и насыщенным ароматом.
рецепт супа с копченостями

Ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • морковь;
  • лук репчатый;
  • кочанчик цветной капусты;
  • 350 г грудинки копченой;
  • 100 мл сливок;
  • пучок свежей петрушки;
  • специи;
  • соль

Как приготовить суп с копченостями:


    1. Грудинку нарезаем тонкими пластами или брусками, кладем в кастрюльку, заливаем водой и ставим проваривать 15-20 минут.
    2. Капусту разбираем и отвариваем до полуготовности в отдельной посуде. Откидываем на дуршлаг.
    3. Все овощи очищаем. Картофель нарезаем средними кубиками, лук –  мелко, морковь – кружочками. Овощи добавьте в мясной бульон и варите до готовности картофеля.
    4. В отваренный картофель добавляем цветную капусту, соль, специи и сливки, довести до кипения на небольшом огне.
    5. Горячий суп присыпаем нарубленной петрушкой.
рецепт супа с копченостями
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить суп с копченостями"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы