Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Сливочный суп с лососем

Время приготовления:   25 минут Порций: 3-4  

Это довольно интересный и питательный рыбный суп со сливочным соусом. Вкусный лососевый суп с тонким ароматом сливок, который придется по вкусу любителям рыбных блюд, готовится быстро и легко. сливочный суп с лососем рецепт

Ингредиенты:

  • 5 картофелин;
  • 3 моркови;
  • 1 лук;
  • стебель сельдерея;
  • 300 г лосося (свежемороженого или свежего);
  • пучок свежего укропа;
  • половина стакана жирных сливок;
  • специи;
  • соль

Сливочный суп с лососем рецепт приготовления:


  1. Лосось нарезаем небольшими кусочками, складываем в кастрюльку, добавляем воды и ставим на огонь. Нам потребуется насыщенный рыбный бульон – как основа для нашего супа. Рыбу достать и остудить.
  2. Картошку очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Лук очищаем и нарезаем как можно мельче. Морковку  и сельдерей нарезаем кружочками. Овощи опускаем в горячий рыбный бульон и варим до готовности картофеля и морковки (поскольку они требуют больше времени для приготовления).
  3. Тем временем лососевое филе порезать на кубики среднего размера. Добавить рыбу в суп, положить соль и специи. Вливаем сливки и нарезанный укроп. Все тщательно перемешиваем. сливочный суп с лососем рецепт
 
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сливочный суп с лососем"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы