Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Пасха из творога

Время приготовления:   55 минут Порций: 4-6  

Ароматная и нежная пасха из творога с изюмом, украшенная кондитерской присыпкой. Легкое и быстрое блюдо, которое традиционно подается к пасхальному праздничному столу. Рекомендуем приготовить подобную пасху по представленному рецепту.
как сделать пасху из творога

Ингредиенты:

  • полкилограмма творога (25% жирности);
  • 110 г масла сливочного;
  • 110 мл сливок;
  • 1 яичный желток;
  • лимонная цедра;
  • 3 ст.л. изюма;
  • пару столовых ложек пудры;
  • присыпка

Пасха из творога рецепт приготовления:


  1. Сливочное масло мелко нарубить и оставить на несколько минут при комнатной температуре, чтобы оно подтаяло. В миску выкладываем сливочное масло, добавляем желток и сахарную пудру, растираем до однородной консистенции.
  2. Отдельно в кастрюльке миксером взбиваем сливки до густоты, добавляем  натертую мелко цедру лимона. Перемешиваем.
  3. Творог тщательно протираем через сито или разминаем вилкой, добавляем растертое с желтком сливочное масло, затем взбитые сливки, в конце высыпаем изюм. Все тщательно перемешиваем.
  4. Подготовленную форму для пасхи выстилаем марлей, предварительно смоченную водой, выкладываем творожную массу, кладем сверху пресс и ставим в холодильник на 8-10 часов.
  5. Готовую пасху вынимаем из формы на блюдо и украшаем присыпкой.как сделать пасху из творога
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пасха из творога"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов