Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Мясной салат с гранатом

Время приготовления:   35 минут + подготовка Порций: 3-4  

Необычный и сытный мясной салат – хорошее угощение для праздничного стола  или семейного ужина. Слоеный салат с отварной свининой и овощами, украшенный сладкими гранатовыми зернами. Необычное сочетание всех ингредиентов обязательно придется вам по вкусу. Все ингредиенты выкладываются в салатник или глубокий бокал. Приготовьте салат мясной, рецепт которого представлен на нашем сайте. салат мясной с гранатом рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г свинины;
  • 3 картофелины;
  • лук репчатый;
  • пару яиц;
  • свекла красная;
  • морковь;
  • гранатовые зерна;
  • 120 г майонеза;
  • 55 мл уксуса;
  • 2 ст.л. подсолнечного масла;
  • соль

Мясной салат рецепт приготовления:


  1. Для салата выбираем филейную часть без косточки. Тщательно моем, укладываем в кастрюльку, наливаем воды и ставим отваривать до полной готовности. В воду добавляем лаврушку или горошинки душистого перца. Как только мясо приготовится, выкладываем на блюдо, даем стечь и нарезаем средними кусочками.
  2. Картофель, морковку и свеклу необходимо вымыть, уложить в кастрюлю и поставить отвариваться. Яйца варим вкрутую.
  3. Как только овощи и яйца сварились, приступаем к их нарезке. Яйца очистить и мелко натереть. Свеклу крупно натираем и смазываем растительным маслом.  Картофель и морковку также крупно натереть в отдельной емкости.
  4. Лук чистим и тонко шинкуем полукольцами, сбрызгиваем уксусной эссенцией, оставляем для маринования.
  5. Как только все ингредиенты будут готовы, можно формировать салат. В салатницу или бокал выложить нижний свекольный слой, сверху – нарезанную свинину и натертые яйца. Добавить небольшое количество майонеза. Далее выкладываем натертую морковь. Обращаем внимание, что слои не нужно придавливать, делайте их воздушными, они обязательно пропитаются.
  6. Маринованный лук отжимаем, выкладываем на морковный слой. Последний слой – тертая картошка. Смазываем майонезом. Все слои слегка присаливаем по вкусу (не переборщите). Завершающий этап – гранатовые зерна, рассыпьте их на картофельном слое и отправьте салат в холодильник на пропитку. салат мясной с гранатом рецепт
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Мясной салат с гранатом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов