Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Овощной слоеный салат

Время приготовления:   45 минут Порций: 3-4  

Простой и вкусный  салат из овощей, который не просто полезен, но и быстр в приготовлении. Состоит из простых ингредиентов, имеющихся в любом холодильнике. Советуем лично оценить рецепт овощного салата слоеного, представленного на нашем сайте.

овощной слоеный салат рецепт

Ингредиенты:

  • 3 маленькие свеклы;
  • по 2 моркови и яблока;
  • 250 г сыра;
  • майонез или сметана;
  • грецкие орехи;
  • пару зубцов чеснока;
  • зелень;
  • специи;
  • соль

Овощной слоеный салат рецепт приготовления:


    1. Свеклу тщательно моем, складываем в кастрюльку и ставим отваривать до готовности и даем остыть. Чистим и трем на средней терке. Обязательно мякоть отжимаем и сливаем лишний сок.
    2. Чеснок давим чесночницей или мелко рубим, добавляем пару ст. л. майонеза, перчим и солим. Тщательно перемешиваем. Часть чесночной заправки добавляем к свекле, перемешиваем. Свеклу оставляем на отдельной тарелке.
    3. Сыр натираем крупно на терке, добавляем оставшийся чеснок и мелкорубленую зелень (петрушку или укроп), перемешать. Как и предыдущий ингредиент оставляем на тарелке.
    4. Морковку и яблоко чистим. В яблоках удаляем сердцевинки. Все трем на средней терке по отдельности и отжимаем мякоть. Добавляем мелко рубленные или перетертые в блендере орехи, добавим майонез и перемешаем.
    5. Переходим к формированию салата. На низ выкладываем морковно-яблочный слой, далее – сырный слой, самый верхний - свекольный слой. Накрываем пленкой и оставляем в холодильнике на 2 часа. Подавая на стол, салат можно украсить веточками зелени.
овощной слоеный салат рецепт
Метки записи:   Овощной слоеный салат
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Овощной слоеный салат"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы