Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Салат греческий рецепт

Время приготовления:   20 минут Порций: 2-3  

Сочный, легкий и быстрый в приготовлении греческий салат из овощей и мягкого сыра. Традиционно греческий салат готовится из свежих помидоров, огурцов, красного (фиолетового) лука, сладкого перца, сыра феты, маслин, заправленного ароматным оливковым маслом. Однако многие хозяйки используют в приготовлении брынзу. В любом случае этот вкусный салатик выручит вас в любой кулинарной ситуации.

греческий салат классический рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г мягкого сыра (феты или брынзы);
  • 4 помидора;
  • по 2 огурца и сладких перца (разных цветов);
  • красная луковица;
  • половина лимона;
  • 55 г маслин (без косточек);
  • листья салата Латук;
  • зелень на выбор (сельдерей, петрушка, базилик);
  • пару столовых оливкового масла;
  • специи;
  • соль

Салат греческий рецепт приготовления:


    1. Все овощи складываем в миску и тщательно моем, даем стечь. Затем помидоры, огурцы и очищенный сладкий перец шинкуем крупными кубиками или дольками.
    2. Луковицу очищаем, моем и нарезаем тонкими полукольцами.
    3. На дно салатницы выкладываем промытые и слегка подсушенные листья латука. Кладем подготовленные овощи, сверху присыпаем луком.
    4. Сыр режем кубиками, зелень моем, стряхиваем и рубим очень мелко. Сверху на овощи выкладываем сыр и зелень.
    5. Из лимона выдавливаем в мисочку сок, добавляем щепотку любимых специй (черный или душистый перец), масло, соль и тщательно перемешиваем. Этой заправкой поливаем салат. В конце украшаем маслинами.
    6. В таком виде салат подается на стол, и только при раздаче, его необходимо аккуратно перемешать.
греческий салат классический рецепт
Метки записи:   Салат греческий рецепт
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат греческий рецепт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы