Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Салат из свеклы с черносливом

Время приготовления:   30 минут + 2 часа подготовка Порций: 6  

Простой, доступный и очень вкусный салатик, который можно готовить не только к праздничному застолью. Такой салатик состоит из трех основных компонентов — отварной свеклы, сушеного чернослива и грецких орехов. Салат из свеклы с черносливом полезен для пищеварения и очищения кишечника, поэтому очень важно вводить красные овощи в свой ежедневный рацион. Для этого салатика следует брать хорошие и свежие орехи, важно чтобы они не горчили и не были старыми.

Салат из свеклы с черносливом

Ингредиенты:

  • 4 свеклы;
  • 6-8 черносливин (сушеных);
  • 50 г ядер грецких орехов;
  • 1/2 луковицы;
  • майонез;
  • соль

Салат из свеклы с черносливом рецепт:


  1. Свеклу моем и ставим варить до готовности (обычно занимает до 2 часов). Салат из свеклы с черносливомЯдра грецких орехов поджариваем на сухой сковороде, так они станут более хрустящими и ароматными. В этот салат подойдет любой сушеный чернослив - с косточками или без. Если вы используете чернослив с косточками, тогда залейте его кипятком на 15 минут и выньте косточки. Салат из свеклы с черносливом
  2. Отварную свеклу охлаждаем до комнатной температуры и чистим. Свеклу крупно натираем. Луковицу мелко шинкуем, добавляем к свекле. Салат из свеклы с черносливом
  3. Чернослив нарезаем мелкими кубиками и добавляем в салат. Салат из свеклы с черносливомСалат из свеклы с черносливом
  4. Ядра орехов измельчаем и добавляем в салатик. Салат из свеклы с черносливом
  5. Когда все ингредиенты готовы, присаливаем и добавляем несколько ложек майонеза, тщательно перемешиваем. Салат из свеклы с черносливом
  6. Свекольный салат отправляем в холодильник на некоторое время, на стол подаем охлажденным. Салат из свеклы с черносливом
 
Комментарии к записи " Салат из свеклы с черносливом"

Оставить комментарий
  1. Салат из свеклы с черносливом один из моих любимых, поэтому готовлю часто, особенно на новогодние праздники. Главное брать хорошую сладкую свеклу, это главное условие.

    [Ответить]

  2. Полностью с вами согласна, Ольга, главное выбирать хорошую сладкую свеклу, тогда и салат получится вкусным.

    [Ответить]

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из свеклы с черносливом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов