Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Салат с сельдереем и яблоком

Время приготовления:   45 минут Порций: 4-6  

Легкий летний салатик, приготовленный из трех основных ингредиентов – сельдерея, яблок и сыра. Этот салат особенно полезен не только для пищеварения, но и для стройной фигуры. Рекомендуем приготовить салат с сельдереем и яблоком для всей семьи, ведь детям такой салат тоже будет особенно полезным.
салат с сельдереем и яблоком

Ингредиенты:

  • 250 г сельдерея корневого;
  • пару кисло-сладких яблок;
  • 120 г изюма;
  • половина пучка свежей петрушки (по желании);
  • 120 г ядер грецких орехов;
  • полстакана натурального йогурта;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • ст.л. лимонного сока;
  • специи (черный, душистый молотый перец, кориандр);
  • соль

Салат из сельдерея с яблоком рецепт приготовления:


  1. Приготовим пикантный соус для нашего салата. В миску выливаем йогурт (с классическим вкусом), оливковое масло, лимонный сок, добавляем щепотку соли и немного специй. Все хорошенько перемешиваем венчиком и ставим в холодильник.
  2. Яблочки моем, режем пополам, удаляем сердцевинки и зерна, чистить от кожицы не нужно. Шинкуем тонкими дольками, затем брусочками, кладем в глубокую тарелку или миску.салат с сельдереем и яблокомсалат с сельдереем и яблокомсалат с сельдереем и яблоком
  3. Сельдерей чистим и режем очень тоненькими пластинками, можно крупно натереть на терке.салат с сельдереем и яблокомсалат с сельдереем и яблоком
  4. Добавляем к яблокам. Изюм тщательно промываем и отжимаем. Орехи измельчаем. Кладем к остальным ингредиентам. салат с сельдереем и яблокомсалат с сельдереем и яблоком
  5. Если любите зелень, тогда ее промываем, даем стечь, мелко рубим. Добавляем в салат. Салат поливаем йогуртным соусом, аккуратно  перемешиваем и выкладываем на порционное блюдо. Салат подходит как одиночное блюдо, а также как дополнительное в сочетании с легким гарниром. салат с сельдереем и яблокомсалат с сельдереем и яблокомсалат с сельдереем и яблоком
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат с сельдереем и яблоком"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов