Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Витаминный салат из капусты

Время приготовления:   20 минут Порций: 3-4  

Очень вкусный, питательный, а главное полезный салат. Такой салатик особенно хорош зимой, поскольку восполняет все недостающие организму витамины и микроэлементы. Кроме всего прочего витаминный салат из капусты эффективно очищает кишечник от шлаков, поэтому рекомендуем готовить его хотя бы несколько раз в неделю. Для уменьшения питательности, майонез можно заменить сметаной или йогуртом.

Витаминный салат из капусты

Ингредиенты:

  • полкочана белокочанной капусты;
  • полкочана краснокочаной капусты;
  • 2 морковки;
  • половина красного сладкого лука;
  • полпучка свежего укропа;
  • по столовой ложке майонеза и сметаны;
  • щепотку соли

Витаминный салат из капусты рецепт приготовления:


  1. Два вида капусты шинкуем на специальной терке для шинкования или ножом шинкуем тонкой соломкой, выкладываем в глубокую миску. Витаминный салат из капусты
  2. Свежую морковь чистим и крупно натираем.
  3. Лук моем в холодной воде, можно даже оставить его разрезанным на несколько минут, затем шинкуем тонкими полукольцами. Укроп измельчаем. Витаминный салат из капусты
  4. Все ингредиенты соединяем, добавляем майонез и сметану, присаливаем и тщательно перемешиваем.Поскольку красная капуста более жесткая по сравнению с белой, рекомендуем перед приготовлением салата, порезанную капусту как следует помять руками, чтобы она пустила сок. Оставляем салат для пропитки на 10 минут.Витаминный салат из капусты
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Витаминный салат из капусты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы