Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Блинчики с курицей

Время приготовления:   45 минут Порций: 10-12  

Фаршированные блины – очень вкусное, сытное и необычное блюдо. К блинам можно приготовить абсолютно разные начинки на любой вкус и кошелек. Сегодня мы предлагаем приготовить блинчики с курицей, с добавлением ароматной овощной заправки. Попробуйте и этот рецепт, несомненно, отправится в вашу копилку.

блинчики с курицей

Ингредиенты:

  • 10-12 готовых тонких блинов;
  • полкилограмма грудок куриных;
  • луковица;
  • 2 сладких перца (красный и желтый);
  • пару зубцов чеснока;
  • 100 г консервированных помидоров;
  • пару ст.л. масла растительного (подсолнечного или оливкового);
  • свежая зелень (укроп, петрушка, или кинза);
  • пару листьев салата-латтука;
  • специи;
  • соль

Блинчики с курицей рецепт приготовления:


    1. Заранее приготовьте тонкие блины в нужном количестве. Блины должны быть очень тонкими, чтобы при фаршировании они не ломались.
    2. Грудки промываем, складываем в кастрюлю, заливаем нужным количеством воды и варим до полной готовности, как минимум 20 минут. Остужаем и нарезаем очень мелко.
    3. Луковицу и чеснок чистим, лук мелко шинкуем, чеснок - давим в чесночнице. Перчики моем, разрезаем вдоль, удаляем семена, режем маленькими кубиками.
    4. Сковородку как следует, раскаляем, льем масло, бросаем все подготовленные овощи обжариваться. Обжариваем на большом огне 5 минут, постоянно помешивая. Добавляем специи, уменьшаем огонь и оставляем томиться еще на 12 минут до готовности овощей. В конце готовки добавляем к овощам рубленую зелень и щепотку соли, перемешиваем, снимаем с плиты.
    5. Блинчики выкладываем на разделочную доску, сверху выкладываем по чистому листу салата, на него столовую ложку куриного мяса и овощной заправки, сворачиваем рулетом.
    6. Готовые блины выкладываем на широкое блюдо, украшаем зеленью. К блинам подаются свежие овощи или легкие овощные салаты.
блинчики с курицей
Метки записи:   Блинчики с курицей
Комментарии к записи " Блинчики с курицей"

Оставить комментарий
  1. Интересный рецепт. Беру на заметку.

    [Ответить]

  2. Юлия Reply:

    Обязательно приготовьте, вам понравится.

    [Ответить]

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Блинчики с курицей"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы