Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Пирог шарлотка рецепт

Время приготовления:   70 минут Порций: 4-6  

Классический пирог из яблок, который очень прост в приготовлении. Получается очень нежным и воздушным. Яблочную шарлотку можно готовить не только летом, но и зимой. Такой пирог получается практически всегда и у всех, главное соблюдать простые правила приготовления шарлотки.

Пирог шарлотка рецепт

Ингредиенты:

  • 6 крупных яблок;
  • 5 яиц;
  • по 1 стакану сахара и муки;
  • чайная ложка ванилина;
  • масло растительное или маргарин (для смазывания)

Пирог шарлотка рецепт приготовления:


  1. Прежде всего, поставим разогревать духовку до 220 градусов. Яблоки моем, разрезаем на четвертины, чистим от кожуры и семян. Мякоть режем тонкими ломтиками, складываем в миску. Пирог шарлотка рецепт
  2. В другую емкость разбиваем яйца. Добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером 7-8 минут до густоты. Пирог шарлотка рецептПирог шарлотка рецептПирог шарлотка рецепт
  3. Как только яйца приобретут нужную густоту, начинаем понемногу вводить муку, продолжая взбивать. Тесто  получается тягучим, как сметана. Пирог шарлотка рецептПирог шарлотка рецепт
  4. Форму для выпечки тщательно смазываем маслом или маргарином (особенно бортики). На дно формы выливаем третью часть теста, сверху выкладываем яблочки и заливаем остальным тестом. Пирог шарлотка рецептПирог шарлотка рецепт
  5. Шарлотку ставим выпекаться на 50 минут. Чтобы тесто не упало, не открывайте дверцу духовки первые полчаса. Пирог шарлотка рецептПирог шарлотка рецепт
  6. Готовую ароматную шарлотку оставляем на 5 минут в духовке, затем достаем и оставляем остывать. Когда пирог остыл его можно достать из формы. Пирог шарлотка рецепт
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пирог шарлотка рецепт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов