Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Рис с овощами рецепт

Время приготовления:   45 минут Порций: 4  

Легкий и быстрый рисовый гарнир с овощами. Его можно подавать с мясными, рыбными и грибными подливами, а также употреблять как отдельное блюдо. Ароматный запах тушеных овощей и риса придется по вкусу абсолютно всем. Советуем попробовать рис с овощами, рецепт которого мы предлагаем своим читателям.

Рис с овощами

Ингредиенты:

  • 400 г риса (длиннозерный);
  • лук репчатый;
  • 2 моркови;
  • сладкий зеленый перец;
  • зеленый лук;
  • пару яиц;
  • столовая ложка соуса соевого;
  • чайная ложка сахара;
  • 3,5 ст.л. масла подсолнечного;
  • 30 г арахиса

Рис с овощами рецепт приготовления:


    1. Рис предварительно промываем под водой и отвариваем до мягкости. Когда рис сварится, воду сливаем и выкладываем его на просушку (на тарелку или деко).
    2. Лук, морковь и перец очищаем, измельчаем и обжариваем на масле до мягкости. В прожаренные овощи добавляем нарезанные мелко лук и орехи. При желании орехи можно также нарезать, а можно оставить целыми. Тушить 2 минуты.
    3. Яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком как на омлет. В сковородку с овощами вливаем струей яйца и перемешиваем, чтобы они не взялись большими кусками. Добавляем сахар, соус и просушенный рис, тщательно вымешиваем. Следим за тем, чтобы рис не слипся, в случае необходимости, доливаем немного масла. Рис с овощами прогреваем, снимаем с плиты и оставляем настаиваться.
Рис с овощами
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рис с овощами рецепт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов