Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Как приготовить макароны по-флотски

Время приготовления:   35 минут Порций: 3-4  

Очень вкусное и невероятно сытное блюдо, которое готовится в течение 45 минут. Особый вкус и аромат отварным макарон придает жареный говяжий фарш с луком и томатной пастой. К макаронам по-флотски рекомендуем подавать маринованные овощи или кислые салаты.

как приготовить макароны по флотски

Ингредиенты:

  • полкилограмма макарон (рожки, перо);
  • килограмм фарша (говяжьего);
  • большая луковица;
  • 5 ст.л. масла растительного;
  • пару ст.л. пасты томатной;
  • специи (паприка сладкая, кориандр, душистый перец);
  • 2,5 ч.л. соли

Как приготовить макароны по-флотски:


  1. В кастрюлю наливаем около двух литров воды и ставим кипятить. Добавляем пару чайных ложек соли. Как только вода закипела, засыпаем макарон, перемешиваем и варим до готовности, периодически помешивая. Пробуем макароны на степень готовности. Следите за тем, чтобы они не переварились, в противном случае они просто потеряют свою форму. как приготовить макароны по флотски
  2. Готовые макароны высыпаем в дуршлаг и промываем водой, даем стечь, высыпаем обратно в кастрюлю.как приготовить макароны по флотски
  3. Луковицу чистим и тонко шинкуем полукольцами. Разогреваем сковородку, бросаем лук и обжариваем до золотистости. Выкладываем на тарелку. как приготовить макароны по флотскикак приготовить макароны по флотскикак приготовить макароны по флотски
  4. В сковородку бросаем готовый фарш (можно конечно перекрутить самостоятельно из свежего мяса). Добавляем немного масла и жарим до готовности  четверть часа до испарения жидкости, фарш должен приобрести коричневый цвет. Добавляем полчайной ложки соли, специи, жареный лук и пасту, тщательно перемешиваем и протушиваем 5-7 минут. как приготовить макароны по флотскикак приготовить макароны по флотскикак приготовить макароны по флотски
  5. Высыпаем жареный фарш на макарон и, как следует, перемешиваем. Даем настояться еще 5 минут. как приготовить макароны по флотскикак приготовить макароны по флотски
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить макароны по-флотски"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов