Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Сосиски с овощами

Время приготовления:   15 минут Порций: 4-5  

Легкое  и простое блюдо, которое готовится на скорую руку. Если совершенно нет времени на готовку, тогда достаточно иметь несколько вкусных сосисок и консервированную фасоль и вкусный ужин вам гарантирован. Доступный рецепт приготовления сосисок тушеных с овощами.

Сосиски с овощами

Ингредиенты:

  • 5-6 сосисок;
  • 1 стебель и корень сельдерея;
  • 1 морковка;
  • 1 лук репчатый;
  • 5 веточек тимьяна;
  • пару зубцов чеснока;
  • банка консервированной фасоли (красной);
  • 130 г сухого вина (белого);
  • несколько ложек масла оливкового;
  • соль и специи

Сосиски с овощами рецепт приготовления:


  1. Прежде займемся овощами. Корень сельдерея очищаем и нарезаем небольшими брусочками, морковь следует нарезать как можно тоньше (полукольцами). Лук очистить и тонко нашинковать с чесноком. Стебель сельдерея промыть и также нарезать как можно тоньше. Здесь самое важное, мелко нарезанные овощи. Их удобнее готовить, да и вкус будет гораздо нежнее.
  2. Сковородку раскалить, добавить масло, и обжарить луково-чесночную смесь  пару минут. Как только лук прожарится, высыпать морковь, сельдерей, влить вино, специи и соль по вкусу. Овощная заправка должна тушиться на небольшом огне 5 минут. Веточки тимьяна добавить к овощам. Тимьян можно добавлять по желанию. Т.е. если вы не любите его вкус в готовом блюде, тогда смело можете отказаться от него.
  3. Сосиски очистить, порезать небольшими кусочками и высыпать в сковороду к овощам на 7 минут.Сосиски с овощами
Метки записи:   Сосиски с овощами
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сосиски с овощами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы