Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Брюссельская капуста в соусе

Время приготовления:   30 минут Порций: 3-4  

Это очень вкусный и полезный овощ. Если говорить о капусте, то это один из самых полезных овощей, которые необходимы для человеческого организма. Поэтому если вы любите капусту, мы рекомендуем вам приготовить ее в ароматном томатном соусе. Свежие помидоры можно смело заменить томатной пастой или соусом.

Брюссельская капуста в соусе

Ингредиенты:

  • 1 кг брюссельской капусты (свежей или замороженной);
  • 1 большой помидор или 2 ст.л. томатной пасты/соуса;
  • 2 зубца чеснока;
  • 2 ст.л. соевого соуса;
  • 0,5 ч.л. горчичного порошка;
  • 1 ст.л. оливкового масла

Брюссельская капуста в соусе рецепт приготовления:


  1. Брюссельскую капусту нужно отварить. Для этого в кастрюлю наливаем воды, доводим до кипения, добавляем немного соли и отвариваем капусту в течение 12-15 минут. Отварная брюссельская капустаОткидываем на дуршлаг.
  2. Помидор бланшируем и натираем на крупной терке. Если используете пасту или соус, пропустите этот шаг.  brysselskaya-kapusta-v-souse2
  3. Чеснок чистим и мелко нарезаем. Измельченный чеснок
  4. В сковородку наливаем масло и добавляем капусту. Обжариваем 2-3 минуты. Добавляем чеснок, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще 2 минуты.Обжарка капусты
  5. Заливаем капусту соевым соусом, добавляем помидор или пасту, горчичный порошок. Все перемешиваем и продолжаем тушить 5-7 минут. Ароматная брюссельская капустаДобавление масла
  6. Готовое блюдо охлаждаем и подаем в качестве гарнира к блюдам из мяса, птицы или картофеля. Заправка капустыГотовая капуста с помидорной заправкой
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Брюссельская капуста в соусе"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов