Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Салат с зеленой фасолью

Время приготовления:   30 минут Порций: 2-4  

Еще один очень простой и доступный витаминный салатик, который придется по вкусу любителям бобовых, поскольку основным ингредиентом здесь является стручковая зеленая фасоль. Таким блюдом можно разнообразить домашний рацион или пополнить запасы витаминов после зимы. Количество майонезной заправки и чеснока можно регулировать по собственному вкусу.

Салат с зеленой фасолью

Ингредиенты:

  • 1 кг зеленой стручковой фасоли;
  • 4 яйца;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления салата с зеленой фасолью:


  1. Самый ответственный этап - приготовление фасоли. Стручки тщательно промываются в холодной воде, разрезаются пополам и отвариваются до готовности от 5 до 15 минут. Чем моложе стручки, тем меньше времени потребуется для их приготовления. Мы рекомендуем брать молодую фасоль, тогда и вкус салата получится нежнее.
  2. Отвареная фасоль выкладывается в дуршлаг и промывается холодной водой до полного остывания.
  3. Яйца отвариваются вкрутую, очищаются и нарезаются мелкими кубиками.
  4. В глубокий салатник выкладывается отварная фасоль и яйца. Добавляется майонезная заправка, мелкорубленый чеснок и соль по вкусу. Тщательно перемешивается.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат с зеленой фасолью"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы