Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Цветная капуста запеченная в духовке

Время приготовления:   40 минут Порций: 4-6  

Предлагаем вам очень простой рецепт вкусного и легкого блюда из запеченной цветной капусты. Секретик этого рецепта в том, что нет необходимости в предварительном отваривании цветной капусты. При запекании капуста получается сочной, мягкой, но не разваливается на мелкие соцветия, как в отварном виде.

Цветная капуста в духовке

Ингредиенты:

  • головка цветной капусты;
  • 110 мл сливок (средней жирности);
  • 120 г сыра;
  • полчайной ложки соли;
  • полстоловой ложки масла подсолнечного

Цветная капуста запеченная в духовке рецепт приготовления:


  1. Капустную головку очищаем от зеленых листьев и разделяем на отдельные небольшие соцветия. Цветная капуста в духовке1Цветная капуста в духовке
  2. Форму для выпечки можно смазать маслом. Внимание, капусту отваривать не нужно, вместо этого мы будем ее запекать. В форму выкладываем капустные соцветия, сверху присыпаем солью и ставим в горячую духовку для запекания на 18-20 минут.  Цветная капуста в духовкеЦветная капуста в духовке
  3. В это время крупно натираем сыр. Для этого блюда советуем брать твердый, слегка солоноватый сыр.
  4. Форму с капустой вынимаем из духовки, перемешиваем, добавляем сливки, при желание добавляем любимые специи и травы.Цветная капуста в духовкеСверху капусту посыпаем сыром и повторно отправляем в духовку еще на 20 минут. В общей сложности капуста будет запекаться 40 минут в два этапа. Цветная капуста в духовкеЦветная капуста в духовке
  5. К запеченной цветной капусте можно подавать любой гарнир, свежие или маринованные овощи и мясо. Цветная капуста в духовкеЦветная капуста в духовке
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Цветная капуста запеченная в духовке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов