Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Запеченная куриная грудка с картофелем

Время приготовления:   35 минут Порций: 4-5  

Что может быть лучше ароматного молодого картофеля приготовленного с нежнейшей куриной грудкой, запеченной на гриле. Сезон летнего отдыха на природе открыт, поэтому мы традиционно предлагаем вам оценить вкусный рецепт, который станет особенно актуальным во время проведения отдыха на свежем воздухе.

запеченная куриная грудка с картофелем

Ингредиенты:

  • два килограмма куриного филе;
  • килограмм молодого картофеля (мелкого или среднего);
  • 5 ст.л. растительного масла;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • специи;
  • сухие травы (на свое усмотрение);
  • соль
  • фольга

Запеченная куриная грудка с картофелем рецепт приготовления:


  1. Грудки тщательно моем и обязательно просушиваем. Как только мясо немного просохло, разрезаем его тонкими продольными пластинами, выкладываем на пленку, сверху накрываем еще одним слоем пленки и отбиваем молотком.запеченная куриная грудка с картофелем
  2. В полиэтиленовый пакет с застежкой наливаем растительное масло, лимонный сок, каждую грудку посыпаем специями и сухими травами и кладем в пакет. Пакет закрываем и немного встряхиваем, чтобы мясо, как следует, промариновалось. Оставляем на 15-20 минут.запеченная куриная грудка с картофелемзапеченная куриная грудка с картофелем
  3. Промаринованные куриные грудки выкладываем на решетку гриль запекаться. Запекаем не больше 10-12 минут с обеих сторон, не забывая вовремя переворачивать мясо. запеченная куриная грудка с картофелем
  4. За 2-3 минуты до того как мы уберем готовые куриные шашлыки, присыпаем их солью. Выкладываем на тарелку.запеченная куриная грудка с картофелем
  5. Теперь приступаем к приготовлению картофеля. Для этого блюда лучше выбрать достаточно мелкий картофель. Во-первых, он быстрее приготовится, во-вторых, он получается очень мягким. Итак, лук чистим и моем. При желании молодой картофель можно вовсе не чистить, достаточно лишь хорошенько его вымыть. На ваше усмотрение. Картофель разрезаем на четвертины. запеченная куриная грудка с картофелем
  6. Картофель делим на 3 части, чтобы их удобнее было запекать. Фольгу нарезаем одинаковыми квадратами. На каждый квадрат выкладываем картофель, сверху посыпаем солью и специями, немного поливаем маслом. Фольгу заворачиваем и кладем на гриль. Запекаем до готовности картофеля 17 минут. запеченная куриная грудка с картофелемК готовому блюду можно подать пикантный сырный соус с чесноком, свежие овощи или салат из овощей.запеченная куриная грудка с картофелем
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Запеченная куриная грудка с картофелем"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов