Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Котлеты из индейки рецепт

Время приготовления:   50 минут Порций: 6-8  

Котлеты — блюдо универсальное и практичное, готовится из любых ингредиентов, — из мяса, рыбы, овощей. Сегодня мы предлагаем вам интересный и  простой рецепт приготовления вкусных и ароматных котлет. Котлеты из индейки получаются очень нежными и чрезвычайно вкусными.
котлеты из индейки рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 кг фарша индейки;
  • по 1 крупной луковице и морковке;
  • яйцо;
  • чайная ложка соли;
  • специи;
  • масло подсолнечное

Котлеты из индейки рецепт:


  1. Овощи очищаем, моем. Луковицу мелко шинкуем кубиками, морковку натираем на мелкой терке. Перекладываем овощи в миску и посыпаем немного солью и тщательно перемешиваем руками, чтобы они пустили сок. котлеты из индейки рецепт
  2. Для котлет можно взять уже готовый фарш, а можно приготовить его самостоятельно из филе индейки. Мы используем уже готовый фарш. Фарш смешиваем с овощами, добавляем яйцо, посыпаем специями (итальянские травы, кориандр, хмели). Все как следует, перемешиваем до однородного состояния. котлеты из индейки рецепткотлеты из индейки рецепт
  3. Из полученного фарша формируем котлеты. Чтобы мясо не липло к рукам, смачиваем их холодной водой. Фарш делим на равные порции, из каждой из них формируем круглые котлеты. котлеты из индейки рецепт
  4. Противень застилаем пергаментом, смазанным маслом. Котлетки выкладываем на противень на небольшом расстоянии между собой. котлеты из индейки рецепт
  5. В разогретую до 190 градусов духовку кладем противень с котлетами и запекаем 15-17 минут до готовности.
  6. Противень с ароматными котлетами достаем из духовки и оставляем на 3 минуты на плите. котлеты из индейки рецепт
  7. Затем выкладываем котлеты из индейки на блюдо и украшаем соусом или зеленью. котлеты из индейки рецепт
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Котлеты из индейки рецепт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов