Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Крылышки гриль

Время приготовления:   45 минут Порций: 6-8  

Аппетитные куриные крылышки в тонких полосках бекона, запеченные на гриле. Подаются с овощами и грибами гриль, зеленью и любимым соусом. Рекомендуем собственноручно приготовить пикантные крылышки на гриле и порадовать себя вкусным блюдом.
рецепт крылышки гриль

Ингредиенты:

  • 14 крылышек куриных;
  • 110 г бекона;
  • 1 перчик сладкий;
  • 1 кабачок;
  • 2 помидоры;
  • маленькая луковица;
  • 4 крупных шампиньонов;
  • зубчик чеснока;
  • по 3 ч.л. горчицы и кетчупа;
  • 80 мл красного вина;
  • специи;
  • соль

Крылышки гриль рецепт приготовления:


  1. Крылышки складываем в дуршлаг, тщательно промываем, удаляем лишние волоски. Даем стечь 3 минуты. Затем каждое крылышко натираем солью и специями.
  2. Перец моем. Перчик разрезаем, удаляем сердцевину и нарезаем крупными продольными кусками. Лук чистим и шинкуем как можно мельче. Кабачок и помидоры моем и режем толстыми кольцами. Грибы чистим от кожицы, промываем и разрезаем пополам.
  3. В глубокой миске или кастрюле смешиваем горчицу и кетчуп, добавляем вино, измельченный чеснок. Все тщательно перемешиваем. Получаем такой достаточно пикантный маринад.
  4. Бекон нарезаем тонкими одинакового размера пластинами. Каждое крыло заворачиваем в полоску бекона. рецепт крылышки грильрецепт крылышки гриль
  5. В готовый маринад добавляем крылышки, как следует, перемешиваем, чтобы мясо смогло хорошенько пропитаться, и ставим в холодильник на 60-70 минут.
  6. Перед жаркой перец и лук присаливаем. Крылышки выкладываем на решетку гриль. Запекаем до готовности и получения хрустящей корочки. Не забываем переворачивать, чтобы бекон не подгорел. крылышки гриль
  7. В то время когда крылышки запекаются на гриле, слегка промаринуем овощи и грибы. Опускаем все ингредиенты в маринад, который остался от мяса на полчаса. После того как мясо запечется, убираем его с углей и выкладываем на решетке овощи и грибы.
  8. На блюдо выкладываем крылышки, овощи и грибы - гриль. рецепт крылышки грильрецепт крылышки гриль
Метки записи:   Крылышки гриль
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Крылышки гриль"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы