Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Куриный шашлык на шпажках

Время приготовления:   15 минут + маринование Порций: 6-8  

Простые и быстрые в приготовлении пикантные куриные шашлычки на шпажках, запеченные в духовке. Подобное блюдо можно приготовить к внезапному приходу ваших гостей, для романтического ужина, а также для летнего пикника. Рекомендуем приготовить шашлык из филе, в маринаде из розмарина, чеснока и лимонного сока.
куриный шашлык на шпажках

Ингредиенты:

  • 6 куриных грудок;
  • лимон;
  • пару зубцов чеснока;
  • 1 ч. ложка сладкой паприки;
  • по 2 ст. ложки винного уксуса и масла оливкового;
  • 3 ст.л. мелкорубленого свежего розмарина;
  • свежая петрушка;
  • специи;
  • соль

Куриный шашлык на шпажках рецепт приготовления:


  1. Филе промываем, даем стечь. Нарезаем средними квадратиками (6×6 см) и складываем в миску. Чеснок чистим и мелко рубим или давим чесночницей. Лимон моем, натираем цедру в тарелку, затем режем пополам, из каждой части выдавливаем сок.
  2. В миску с мясом добавляем масло, винный уксус, свежий розмарин, чеснок, сладкую паприку и специи для куриного шашлыка, цедру и лимонный сок, в конце солим по своему усмотрению. Как следует, перемешиваем, чтобы мясо промариновалось. Оставляем в холодном месте на четверть часа.куриный шашлык на шпажках
  3. Шпажки смачиваем водой, на каждую шпажку нанизываем по 4 кусочка мяса, выкладываем на смазанный противень (можно просто застелить фольгой). куриный шашлык на шпажкахкуриный шашлык на шпажкахкуриный шашлык на шпажках
  4. Куриные шашлычки ставим запекаться в духовку по 8 минут с каждой стороны до хрустящей корочки. Готовые шашлычки по желанию посыпаем измельченной петрушкой.куриный шашлык на шпажкахкуриный шашлык на шпажках
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриный шашлык на шпажках"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы