Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Люля-кебаб из курицы

Время приготовления:   90 минут Порций: 4-6  

Известное восточное мясное блюдо, которое традиционно готовится из баранины. Однако мы предлагаем вам оценить люля-кебаб из курицы, который отличается нежным вкусом, сытностью, быстротой в приготовлении. как приготовить люля кебаб

Ингредиенты:

  • килограмм филе куриного;
  • 1 лук;
  • яйцо;
  • 1 сладкий перец;
  • пару зубцов чеснока;
  • пару веточек петрушки;
  • специи (хмели, сладкая паприка, душистый перец молотый);
  • соль;
  • шпажки для барбекю

Люля-кебаб из курицы рецепт приготовления:


  1. Куриное мясо моем, укладываем в дуршлаг и даем стечь. Нарезаем мелкими кусочками.
  2. Луковицу очистить, разрезать на четвертинки. Чеснок просто очистить от шелухи. Перец помыть, удалить семена, разрезать на крупные части.
  3. Мясорубкой перемолоть филе, чеснок, лук и перец до получения фарша. Отдельно мелко нарубить петрушку, добавить в фарш вместе со специями и солью. Если получается грубый помол, еще раз пропустите фарш через мясорубку.
  4. В готовый фарш разбить яйцо, вымешать и отправить в холодильник минут на 20-25.
  5. Фарш разделить на порции, из каждой сформировать продолговатые котлетки. рецепт люля кебаб
  6. Деревянные шпажки для барбекю подготовить, слегка смочив водой. Нанизать на каждую шпажку по котлетке.
  7. Котлетки выкладываем на противень и запекаем в духовке 45 минут. Температура приготовления блюда не менее 180 С˚. люля кебаб из курицы фото
  8. К люля-кебаб из курицы подойдет любой легкий гарнир из картофеля, овощей, макарон. как приготовить люля кебаб
Метки записи:  
Комментарии к записи " Люля-кебаб из курицы"

Оставить комментарий
  1. Спасибо за рецепт. Готовили такой люля на праздник, все в восторге. Теперь это один из самых проверенных и любимых рецептов.

    [Ответить]

  2. Я очень рада, что вам понравился рецепт и блюдо получилось очень вкусным!

    [Ответить]

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Люля-кебаб из курицы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов