Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Филе семги в духовке

Время приготовления:   25 минут + маринование Порций: 4-5  

Нежное филе семги в лимонном маринаде с тонким вкусом миндального соуса. Это легкое и очень вкусное блюдо станет актуальным на праздничном столе, к романтическому ужину или просто к семейному обеду. Удачное сочетание всех ингредиентов обязательно порадует вас феерией вкуса. Как приготовить семгу с миндалем, чтобы блюдо превзошло все ваши ожидания? Приготовьте по нашему рецепту.
запеченное филе семги

Ингредиенты:

  • полкилограмма семги (филе);
  • 350 г сыра твердого;
  • 55 мл лимонного сока;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • салатные листья;
  • 100 г миндаля;
  • веточки базилика;
  • специи;
  • соль

Филе семги в духовке рецепт приготовления:


  1. Филе семги нарезаем порционными кусочками. В том случае, если вы купили семгу порционными кусками, можете пропустить этот шаг. Филе укладываем в миску, сверху поливаем соком лимона, укладываем ветки базилика, добавляем специи и ставим на пару часов в холодильник. Рыбу не солить!
  2. Тем временем сыр необходимо крупно натереть. Миндаль поджариваем в разогретой (без масла) сковороде и очищаем от шелухи. Далее миндаль необходимо измельчить (в блендере или через мясорубку). Измельченный миндаль смешиваем с натертым сыром.
  3. Смазать противень или форму, выложить филе семги, смазав смесью миндаля и сыра. Отправить в духовку запекать на полчаса.
  4. На блюде раскладываем салат, сверху - запеченное филе семги. При желании рыбу можно украсить цельным миндалем.запеченное филе семги
Метки записи:   Филе семги в духовке
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Филе семги в духовке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы