Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Котлеты из сардин

Время приготовления:   35 минут Порций: 4-6  

Необычные котлеты из консервированных сардин отличаются тонким рыбным вкусом, мягкостью и нежностью. К тому же они готовятся быстро и легко, поэтому подойдут в качестве легкого завтрака или ужина, когда совсем нет времени для готовки.

котлеты из консервированной сардины

Ингредиенты:

  • банка сардин (в масле);
  • 3,5 ст.л. муки;
  • 2,5 ст.л. масла подсолнечного;
  • 2 яйца;
  • пучок свежей петрушки;
  • специи;
  • соль

Котлеты из сардин рецепт приготовления:


  1. Приготовим рыбное тесто для оладий. Для этого необходимо выложить сардины на тарелку, слив всю жидкость. Мясо тщательно размять в пюре.
  2. Зелень разделить на две половины. Полпучка мелко порубить, добавить яйца, муку и вымешать с рыбным пюре. Добавить соль и специи. Рекомендуем использовать хмели-сунели и душистый молотый перец.
  3. Сковороду разогреть, влить масло. Ложкой выкладывать рыбное тесто на сковороду и обжаривать по 4 минуты с обоих сторон.
  4. Поскольку оладьи готовятся из консервированной рыбы, не стоит их слишком пережаривать. Готовые оладьи можно украсить мелко нарубленной петрушкой, полив сверху соусом.котлеты из консервированной сардины
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Котлеты из сардин"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов