Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Лосось жареный

Время приготовления:   20 минут Порций: 4-5  

Для тех, кто любит лосось, приготовленном в любом виде, предлагаем оценить простое, но очень полезное блюдо. Жареный лосось – идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. Рецепт лосося достаточно простой, на приготовления которого  вы потратите не более получаса. Для гарнира лучше подойдет салат из свежих овощей или отварной рис.

как приготовить жареный лосось

Ингредиенты:

  • полкилограмма филе лосося;
  • 6 болгарских перцев (маленьких);
  • 1 лук;
  • лимон;
  • 4 ст.л. масла (растительного);
  • пучок свежей петрушки;
  • листья рукколы;
  • специи;
  • соль

Лосось жареный рецепт приготовления:


  1. Для начала подготовим филе лосося. Разрежем на порционные кусочки, добавим специй и соли по вкусу, оставим на некоторое время.
  2. Луковицу очистим и нарежем тонкими кольцами. В разогретой сковородке спассеровать лук до золотистого цвета. Пока лук жарится, тем временем подготовим перцы. Перцы промоем, не удаляя семена и плодоножку, целыми обжарим с луком, пока кожица на перцах не начнет покрываться пузырьками. Готовые овощи выкладываем на тарелку.
  3. В ту же сковородку, после жарки овощей добавляем масло и выкладываем филе лосося на обжарку. Предварительно сбрызнув мясо столовую ложку сока лимона. Филе обжариваем до хрустящей корочки.
  4. В тарелку выкладываем вымытые листья рукколы, жареное филе лосося, жареные перцы и украшаем свежей зеленью.как приготовить жареный лосось
Метки записи:   Лосось жареный
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Лосось жареный"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Архивы