Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Сырники с морковью

Время приготовления:   20 минут Порций: 4-5  

Сырники – удивительное по своей полезности и сытности блюдо. Однако и самые любимые сырники можно немного разнообразить, добавив простой и не менее полезный ингредиент – морковь. Если вы ищете ответ на вопрос: как приготовить сырники, тогда воспользуйтесь простым и быстрым рецептом, который вы, несомненно, возьмете в свою копилку.
рецепт сырники с морковью

Ингредиенты:

  • полкилограмма жирного творога;
  • 2 средних морковки;
  • 3 яйца;
  • мука;
  • 1,5 ст.л. сахара;
  • ½ ст.л. сахара ванильного (или ванилина);
  • соль;
  • растительное масло

Сырники с морковью рецепт приготовления:


  1. Творого покупайте свежий, плотный, без лишней жидкости и не кислый. В отдельной посуде необходимо вилкой размять творог, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар и соли щепотку, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса без комков. При желании ванильный сахар можно заменить на ванилин, это никак не испортит вкусовые качества сырников.
  2. Морковку очистить и натереть на терке как можно мельче. Морковное пюре высыпать в творожную массу и перемешать.
  3. Для того чтобы было удобно формировать сырники, можно добавить одну ложку муки (без горки), перемешайте. Далее ложкой набирайте творожно-морковную массу, обваливаете в муке и формируете сырники.
  4. В сковородке как следует, разогрейте масло и на среднем огне обжарьте сырники с обеих сторон. Однако для того чтобы они не получились сырыми внутри, рекомендуем после обжарки их протушить минут 5-7 на маленьком огне. Для этого просто добавьте немного воды в сковородку и оставьте томиться на указанное время.рецепт сырники с морковью
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сырники с морковью"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов