Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Бутерброды с анчоусами

Время приготовления:   20 минут Порций: 5-6  

Ароматные и сытные бутерброды, можно приготовить не только в качестве хорошей закуски для праздничного стола, но и как отдельное блюдо для повседневной трапезы. Необычное сочетание яичной кашки и анчоусов делают праздничные бутерброды с анчоусами и яйцом особенно вкусными.

бутерброды на праздник

Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • 3 желтка;
  • 40 г масла сливочного;
  • филе анчоуса;
  • ломтики белого хлеба;
  • 250 мл сливок (нежирных);
  • каперсы;
  • петрушка;
  • специи;
  • соль

Бутерброды с анчоусами рецепт приготовления:


    1. В миску разбиваем яйца, добавляем сливки, специи и соль. Взбиваем венчиком до однородности.
    2. На сковородке разогреваем масло, выливаем яйца, тушим, активно помешивая ложкой для получения яичной кашки. Такое блюдо обычно готовят деткам, они его очень любят.
    3. В небольшом количестве масла обжариваем хлебные ломтики. Выкладываем на тарелку, даем остыть.
    4. Яичную кашку остужаем и ложечкой намазываем на бутерброд. Сверху крестообразно выкладываем филе анчоуса (предварительно слив масло) и несколько каперсов. Присыпаем мелкорубленой зеленью.
    5. Такие бутерброды хороши как в теплом, так и горячем виде.
бутерброды на праздник
Метки записи:  
Комментарии к записи " Бутерброды с анчоусами"

Оставить комментарий
  1. Оригинальненько. Нужно будет попробовать. Беру на заметку.

    [Ответить]

  2. Попробуйте, вам обязательно понравится.

    [Ответить]

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Бутерброды с анчоусами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов