Логотип
Интересные, оригинальные рецепты вкусных блюд с пошаговыми фото

Закуска из лосося

Время приготовления:   20 минут Порций: 4-5  

Оригинальная праздничная закуска из лосося с нежной яичной начинкой. Подобное блюдо украсит не только праздничное застолье, но и семейный ужин. Готовится быстро и просто, имеет отменный вкус и привлекательный вид. Такая закуска, несомненно, будет оценена вами и вашими гостями.

рулетики из лосося

Ингредиенты:

  • 250 г лосося (копченого или соленого);
  • 2,5 ст.л. готового соуса «Тартар»;
  • 2-3 яйца;
  • зеленый лук (перья)

Закуска из лосося рецепт приготовления:


    1. Филе режем тонкими порционными кусочками. Чтобы упростить задачу можете сразу приобрести нарезанное филе лосося. Итак, лосось нарезаем тонкими прямоугольными полосками. Оставшиеся части мелко шинкуем.
    2. Яйца предварительно отвариваем, очищаем и нарезаем как можно мельче. Остатки лосося соединяем с яйцами, добавляем соус и перемешиваем до однородности.
    3. На разделочной доске выкладываем полоски лосося и чайной ложечкой наносим начинку. Аккуратно сворачиваем филе рулетиком и связываем перьями зеленого лука. Рулетики можно скрепить деревянными шпажками для канапе. Отправляем в холодильник для того, чтобы закуска как следует пропиталась.
рулетики из лосося
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Закуска из лосося"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Комментируемые рецепты
Топ комментаторов